Mie Celor yang Mantap dan Lezat


Bahan – bahan
250 geram mie  telur + 100 geram tauge
20 ekor udang ukuran sedang, kupas kulitnya, kemudian potong kasar (kulit jangan dibuang untuk membuat kaldu)1 sdm ebi kering, kemudian rendam air hangat
3 siung bawang putih .2 siung bawang merah
100 ml santan kental (gunakan yang instan/sachet)
2 sendok teh kecap asin
¼ sendok teh lada bubuk
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
minyak goreng secukupnya
2 sendok makan tepung maizena , larutkan dalam air sedikit saja
Bahan pelengkap:
Mie telur  seduh sebentar tiriskan,Tauge siangi kemudian rebus.
Daun kucai secukupnya kemudian iris halus
Telur ayam rebus
Sambal rawit
Bawang goreng secukupnya. ( Irisan tomat kalau suka )
Cara Membuat Mie Celor yang Sangat Mantap dan Lezat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ebi, dengan menggunakan ulekan dan blender.
Masukan hasil bumbu halus anda kemudian tumis hingga tercium aroma harum.
Masukkan udang, kemudian tumis hingga udang berubah warna.
Masukkan kaldu udang yang anda buat dari kulit udang yang direbus (secukupnya) beserta dengan santan kental, aduk rata dan didihkan.
Tambahkan bumbu serta larutan tepung maizena ,lalu aduk hingga mengental.
Siapkan piring saji kemudian tata mie telur, tauge, dan telur rebus dalam mangkuk.
Siram kuahnya ke dalam mie dengan perlahan.
Taburkan dengan irisan daun kucai ke dalam mie yang anda buat.
Sajikan selagi hangat …. Selamat menikmati …..
Original Post Dari : 🌏  marbelmu.blogspot.co.id


🖥   marbelmu.blogspot.co.id/search/label/komputer

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tips menggunakan Lem Aibon yang baik

Image
Lem Aibon adalah lem serbaguna, untuk merekatkan berbagai alat atau barang yang ada di sekitar kita, lem ini berguna untuk merekatkan barang dari bahan kulit binatang (tas, sepatu ), plastik, kayu, kertas, aluminium, karet, tembaga, besi dll. Namun sebagian dari kita masih ada yang belum tahu cara menggunakannya dengan benar. umumnya kita langsung memberi lem pada kedua permukaan yang akan kita rekatkan dan langsung direkatkan begitu saja, sehingga hasilnya tidak bagus / kurang merekat. Cara yang benar : Kedua Permukaan yang akan direkatkan haruslah kering, keringkan terlebih dahulu kalau ada basah Bersihkan kedua permukaan yang akan direkatkan dengan lap kain yang bersih dan kering Kalau perlu untuk barang-barang tertentu, gosok kedua permukaan dengan menggunakan ampelas halus, dan kemudian pastikan untuk membersihkan partikel dan debu yang dihasilkan oleh ampelas. Berikan lem aibon pada kedua permukaan secara tipis dan merata, kemudian biarkan sampai kering dan jangan direkatkan ter...
Read more

11 Prinsip Sederhana Hidup Hemat

Meningkatkan pendapatan adalah hal yang tidak mudah. Namun, lebih tidak mudah lagi menekan pengeluaran. Sebagian besar dari kita adalah manusia yang konsumtif. Di samping itu, manusia menyukai sesuatu yang mudah dan tidak mengeluarkan banyak tenaga. Misalnya saja: makan tinggal makan, bersih-bersih rumah memakai pembantu padahal sebenarnya kita masih bisa melakukannya, bepergian menggunakan taksi padahal naik bis lebih murah dan hemat, dan lain sebagainya. Kita mungkin sering membaca, mendengar, atau melihat akibat perilaku konsumtif.  Bila kita masih single, perilaku konsumtif akan merugikan masa depan kita. Adapun bila sudah berkeluarga, perilaku konsumtif akan merugikan keluarga kita. Sebuah cerita menggelitik di mana ada seorang wali murid yang tidak perhitungan untuk membeli tas seharga satu juta, sedangkan untuk membaya SPP anaknya sejumlah Rp 300.000,00 saja harus berpikir sejuta kali.  Pernahkah kita melihat hal menggelitik seperti itu? Atau mungkin kita sendiri? Makan...
Read more

Sarapan Harus Penuhi Unsur 4J

Sarapan tidak sekedar kenyang saja, namun harus sehat dan sempurna. Karena kebiasaan sarapan juga berkaitan dengan pemahaman gizi seimbang. Spesialis gizi klinis DR. dr. Samuel Oetoro, MS.SpGK mengungkapkan, setiap hari tubuh membutuhkan zat gizi tidak hanya karbohidrat saja, tapi meliputi protein, vitamin dan mineral. “Sarapan bergizi untuk sumber energy dapat diperoleh dari pangan kaya karbohidrat dan protein yaitu dari lauk pauk, sayuran dan buah-buahan dan minuman seperti susu. Termasuk asupan vitamin dan mineral agar porsi dan komposisi gizi seimbang,” jelas Samuel. Dia menambahkan, sarapan sehat juga harus meliputi 4 J, yaitu : Jumlah Jumlah yaitu porsi makan harus sesuai kebutuhan, Bagi yang aktif bisa makan lebih banyak Jadwal Jadwal sarapan dimulai jam 5-9 pagi Jenis Jenis makanan yang dipilih memenuhi kebutuhan gizi seimbang Jurus masak dari makanan tersebut Jurus masak yaitu pengolahan masakan yang tepat. Dengan begitu kebutuhan gizi dari sarapan terpenuhi Lanjut Samuel, set...
Read more