markasmu

Melakukan aktivitas rutin secara terus menerus dan berulang-ulang tentu saja dapat menyebabkan kejenuhan bagi beberapa orang. Hal ini normal saja karena ada saatnya kita membutuhkan variasi dalam kehidupan kita seperti halnya kegiatan harian kita. Ibarat menu makanan, jika yang dihidangkan sama setiap harinya, tentu saja lama kelamaan hilang juga nafsu makan kita. Menjadi ibu rumah tangga merupakan pilihan bagi beberapa orang wanita yang telah menikah dimana mereka fokus mengurus keluarga (suami dan anak) serta rumah tinggal mereka beserta segala kebutuhannya.  Kita sering mendengar bahwa setinggi-tingginya karir seorang wanita pasti akan kembali ke dapur juga. Hal ini seperti mengingatkan bahwa fokus utama seorang wanita setelah berganti peran sebagai istri ataupun ibu adalah mengurus rumah tangganya. Bagi beberapa wanita ada beberapa kemungkinan pilihan yang dapat diambil: 1. tetap bekerja dan menyiapkan pembantu untuk urusan rumah 2. tetap bekerja namun juga mengurus rumah 3. be...

Meningkatkan pendapatan adalah hal yang tidak mudah. Namun, lebih tidak mudah lagi menekan pengeluaran. Sebagian besar dari kita adalah manusia yang konsumtif. Di samping itu, manusia menyukai sesuatu yang mudah dan tidak mengeluarkan banyak tenaga. Misalnya saja: makan tinggal makan, bersih-bersih rumah memakai pembantu padahal sebenarnya kita masih bisa melakukannya, bepergian menggunakan taksi padahal naik bis lebih murah dan hemat, dan lain sebagainya. Kita mungkin sering membaca, mendengar, atau melihat akibat perilaku konsumtif.  Bila kita masih single, perilaku konsumtif akan merugikan masa depan kita. Adapun bila sudah berkeluarga, perilaku konsumtif akan merugikan keluarga kita. Sebuah cerita menggelitik di mana ada seorang wali murid yang tidak perhitungan untuk membeli tas seharga satu juta, sedangkan untuk membaya SPP anaknya sejumlah Rp 300.000,00 saja harus berpikir sejuta kali.  Pernahkah kita melihat hal menggelitik seperti itu? Atau mungkin kita sendiri? Makan...

Bahan : - 8 butir telur atau 2 cup telur bebas lemak dan bebas kolesterol - 1/2 sdt garam - 1/8 sdt lada bubuk - 1/2 cup keju parut (swiss atau cheddar) - 2 sdm minyak sayur atau mentega - 2 cup cincangan paprika merah/hijau/kuning - 1/2 cup cincangan bawang Bombay Cara membuat : 1. Kocok telur, garam dan lada sampai tercampur rata, tambahkan keju, sisihkan 2. Panaskan fry-pan, tumis paprika dan bawang Bombay sampai bawang Bombay layu 3. Siram dengan kocokan telur, masak dengan panas kecil-sedang selama 8-10 menit hingga telur mengeras dan bawahnya kecoklatan 4. Panaskan oven untuk broil (500 derajat F) masukkan telur dengan fry-pannya broil selama 2 menit hingga permukaan telur coklat keemasan 5. Potong seperti potongan Pizza Porsi : 1 hidangan Nutrisi : Energy 190 kcal Vitamin E - mg Protein 12 g Vitamin B1 - mg Lemak 14 g Vitamin B6 - mg Karbohidrat 5 g Folic Acid - micro_g Dietary fiber 1 g Vitamin C - mg PUFA 4 g Sodium 330 mg Cholesterol 300 mg Calcium - mg Vitamin A - micro_g ...

Bahan Pempek : 1 kg tepung sagu 1/4 kg tepung terigu 1 mangkok cetakan srikaya plastik kecil, minyak goreng .( 50 cc) 2 butir telur 1 liter air air putih bersih garam secukupnya penyedap kalau mau pakai Cara Membuat : 1. Campur air dengan tepung terigu lalu masak sampai menjadi bubur kemudian dinginkan  2. Setelah cukup dingin, campurkan 2 buah butir telur yg telah dikocok, aduk rata,+ kan minyak , lalu masukan tepung sagu, aduk aduk hingga merata, beri garam juga penyedap rasa.( penyedap,bs di ganti gula pasir ) 3. Setelah adonan selesai bentuk sesuai selera anda, bisa juga diisi dengan telur atau saja. 4. Panaskan air putih sampai mendidih beri minyak goreng lalu rebus pempek yang sudah dibentuk tadi hingga mengambang (matang) 5. Selesai dan tiriskan. Bahan Cuko : 500 ml air air 200 gram gula merah bagusnya gula batok linggau  3 buah bawang putih  ( 25 gr ) dengan kulitnya 3 buah cabe merah. +50 gr cabe rawit  garam 13 gr Bagusnya cabe dan bawang yg sdh halus...

Bahan Kulit : 500 gr terigu 2 sdm tepung sagu 4 butir telur 2 sdm margarine cairkan 1 sdt garam 200 ml air Bahan Isi : 1/2 kg kentang ukuran sedang, potong dadu 4 butir telur, kocok lepas 2 batang daun bawang iris halus. 2 tangkai daun seledri, cincang halus 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam halus 1 sdt gula pasir 60 gr kornet sapi ( 1 bks ) 1 buah bawang bombay cincang halus  Langkah : Campur semua bahan kulit aduk rata tambahkan air aduk lalu tamabahkan telur,hingga adonan agak enceran tambahkan margarine aduk rata Jangan sampai ada tepung yang menggerindil ,saring Diamkan 15 menit. Adonan isi : Cincang bawang bombay,masukkan daging kornet, telur orak arik .Tumis hingga harum, masukkan kentang, beri garam gula, merica aduk rata.,Tambahkan sedikit air, masak hingga kentang empuk. Tambah kan irisan daun bawang,daun seledri. Garam,gula.Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.sishkan Ambil adonan kuit,Lenggang adonan di wajan kalau sudah kering pingirannya taruh adonan isi secuku...

Sarapan tidak sekedar kenyang saja, namun harus sehat dan sempurna. Karena kebiasaan sarapan juga berkaitan dengan pemahaman gizi seimbang. Spesialis gizi klinis DR. dr. Samuel Oetoro, MS.SpGK mengungkapkan, setiap hari tubuh membutuhkan zat gizi tidak hanya karbohidrat saja, tapi meliputi protein, vitamin dan mineral. “Sarapan bergizi untuk sumber energy dapat diperoleh dari pangan kaya karbohidrat dan protein yaitu dari lauk pauk, sayuran dan buah-buahan dan minuman seperti susu. Termasuk asupan vitamin dan mineral agar porsi dan komposisi gizi seimbang,” jelas Samuel. Dia menambahkan, sarapan sehat juga harus meliputi 4 J, yaitu : Jumlah Jumlah yaitu porsi makan harus sesuai kebutuhan, Bagi yang aktif bisa makan lebih banyak Jadwal Jadwal sarapan dimulai jam 5-9 pagi Jenis Jenis makanan yang dipilih memenuhi kebutuhan gizi seimbang Jurus masak dari makanan tersebut Jurus masak yaitu pengolahan masakan yang tepat. Dengan begitu kebutuhan gizi dari sarapan terpenuhi Lanjut Samuel, set...